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Artesanía de La Rioja

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22 Dic 2025
22 diciembre, 2025 0 Comentarios

Celebración del Consejo Riojano de la Artesanía.

El Consejo Riojano de Artesanía informa favorablemente la concesión de catorce nuevos carnés, siete de artesanía artística y otros siete de artesanía agroalimentaria. Dos renovaciones de artesanía artística y tradicional y tres renovaciones de artesanía agroalimentaria y siete pérdidas.

La Rioja cuenta con 280 carnets entre empresas artesanas: físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables que pertenecen a las empresas artesanas personas jurídicas.

19 de diciembre de 2025

El Director General de Empresa, Energías e Internacionalización, Amadeo Lázaro Fernández como Vicepresidente 1o y por orden de la Presidenta: Belinda León Fernández, Consejera de Economía, Innovación, Empresa y Trabajo Autónomo, ha presidido este viernes 19 de diciembre de 2025 el Consejo Riojano de
Artesanía, en el que se ha informado favorablemente la concesión de 13 nuevos carnés: 6 del grupo en artesanía artística y tradicional y 7 del grupo en artesanía agroalimentaria. Así mismo la pérdida de 3 carnés en artesanía artística y tradicional y 3 carnés en artesanía agroalimentaria. Por otra parte, se ha informado favorablemente la renovación de 5 carnés: 2 en el grupo de artesanía artística y tradicional y 3 en artesanía agroalimentaria.

Los 280 carnés se reparten entre 148 correspondientes a artesanía agroalimentaria o de bienes de consumo, 130 de artesanía artística y 2 de artesanía de servicios.
Los 148 son: 23 empresas artesanas personas físicas, 3 artesanos honorarios, 45 empresas artesanas personas jurídicas y 77 artesanos responsables que desarrollan su trabajo por cuenta de empresas artesanas personas jurídicas.
Los 130 son: 64 empresas artesanas personas físicas, 8 artesanos honorarios, 25 empresas artesanas personas jurídicas y 33 artesanos responsables que pertenecen a empresas artesanas personas jurídicas.
El 2 es: 2 empresas artesanas personas físicas.

Se distribuyen en 52 municipios de la región, con mayor presencia:
62 en Logroño, 21 en Navarrete, 15 en Cervera del Río Alhama, 15 en Santo Domingo de la Calzada, 12 en Calahorra, 12 en Las Ruedas de Ocón, 11 en Quel, 9 en Arnedo, 9 en Pradejón, 7 en Ezcaray, 7 en Ortigosa de
Cameros, 6 en Enciso, 6 en Tricio, 6 en Igea, 6 en Baños de Río Tobía.

En el Repertorio se registran 57 oficios diferentes, entre los que destacan por su mayor presencia:
pastelero/a 28, chacinero/a – charcutero/a 24, alpargatero/a 20, elaborador/a de conservas vegetales 18, ceramista 15, elaborador/a de jamón 14, apicultor/a 14, elaborador/a de conservas cárnicas.

El Consejo Riojano de Artesanía, como órgano de representación de artesanos, entidades, organismos y organizaciones profesionales, estudia y propone las disposiciones reguladoras de las condiciones y el procedimiento para otorgar el documento de artesano o empresa artesana, vela por la actualización del
Repertorio de Oficios y Actividades Artesanas y propone actuaciones en el sector.

Para la concesión de carnés y el registro de oficios se considera actividad artesanal toda aquella que suponga la creación, producción, restauración o reparación de bienes de valor artístico o popular, así como la prestación de servicios siempre que estas actividades se realicen mediante procesos en los que la actividad desarrollada sea predominantemente manual y el producto final sea de factura individualizada y distinta de la propiamente industrial.

19 Oct 2025
19 octubre, 2025 0 Comentarios

El arte de trenzar el tiempo: Alpargatas Sesma

En el corazón de Cervera del Río Alhama, donde las montañas abrazan los valles y las manos siguen hablando el lenguaje de la tradición, Alpargatas Sesma mantiene vivo un oficio que forma parte del alma riojana: la fabricación artesanal de alpargatas.

Desde los años 30, esta familia ha hecho del calzado de yute y algodón una verdadera forma de expresión. Lo que comenzó como un humilde taller se ha convertido en un referente de artesanía sostenible y auténtica, donde cada puntada y cada trenza conservan el ritmo pausado de lo hecho a mano.

El proceso apenas ha cambiado con el paso del tiempo. Todo comienza con el trenzado de las fibras naturales de yute, que después se urden, se cosen y se refuerzan para dar forma a la suela. La unión con la lona de algodón, realizada con precisión y paciencia, convierte cada alpargata en una pieza única: resistente, cómoda y pensada para acompañar el paso cotidiano.

Hoy, en su segunda generación, Alpargatas Sesma continúa elaborando sus productos con materiales 100% ecológicos, defendiendo una forma de trabajar que respeta tanto la tierra como la tradición. En su obrador, la destreza manual sigue siendo la base de un saber heredado que ha resistido al paso del tiempo.

Lejos de las modas pasajeras, sus diseños sencillos y naturales evocan el espíritu de la vida rural, la calidez de lo auténtico y el valor de las cosas bien hechas. Porque cada alpargata de Sesma no solo se lleva en los pies: también se siente en la historia que transmite.

Si quieres conocer más sobre el trabajo de Alpargatas Sesma y su papel en la artesanía riojana, puedes visitar su perfil en la página de Artesanía de La Rioja, donde encontrarás información actualizada sobre su labor y trayectoria.

26 Jun 2025
26 junio, 2025 0 Comentarios

Celebración del Consejo Riojano de la Artesanía.

El Consejo Riojano de Artesanía informa favorablemente la concesión de diez nuevos carnés de artesanía artística, cuatro renovaciones de artesanía artística y tradicional, dieciséis renovaciones de artesanía agroalimentaria y cuatro pérdidas.

La Rioja cuenta con 279 carnets entre empresas artesanas: físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables que pertenecen a las empresas artesanas personas jurídicas.

El Director General de Empresa, Energías e Internacionalización, Amadeo Lázaro Fernández como Vicepresidente 1º y por orden de la Presidenta: Belinda León Fernández, Consejera de Economía, Innovación, Empresa y Trabajo Autónomo, ha presidido este jueves 26 de junio de 2025 el Consejo Riojano de Artesanía, en el que se ha informado favorablemente la concesión de 10 nuevos carnés: 10 del grupo en artesanía artística y tradicional. Así mismo la pérdida de 4 carnés: 3 en el grupo de artesanía agroalimentaria y 1 en artesanía artística y tradicional. Por otra parte, se ha informado favorablemente la renovación de 20 carnés: 4 en el grupo de artesanía artística y tradicional y 16 en artesanía agroalimentaria.

Actualmente, contamos con un total de 279 carnets entre empresas artesanas: físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables que pertenecen a las empresas artesanas personas jurídicas, de los cuales 159 son empresas artesanas: Los 279 carnés se reparten entre 146 correspondientes a artesanía agroalimentaria o de bienes de consumo, 131 de artesanía artística y 2 de artesanía de servicios.

Los 146 son: 23 empresas artesanas personas físicas, 3 artesanos honorarios, 44 empresas artesanas personas jurídicas y 76 artesanos responsables que desarrollan su trabajo por cuenta de empresas artesanas personas jurídicas.

Los 132 son: 64 empresas artesanas personas físicas, 7 artesanos honorarios, 26 empresas artesanas personas jurídicas y 34 artesanos responsables que pertenecen a empresas artesanas personas jurídicas.

El 2 es: 2 empresas artesanas personas físicas.

Se distribuyen en 50 municipios de la región, con mayor presencia : 62 en Logroño, 23 en Navarrete, 15 en Cervera del Río Alhama, 15 en Santo Domingo de la Calzada, 13 en Calahorra, 12 en Las Ruedas de Ocón, 11 en Quel, 9 en Arnedo, 9 en Pradejón, 7 en Ortigosa de Cameros, 7 en Ezcaray, 6 en Igea, 6 en Enciso, 6 en Baños de Río Tobía, 5 en
Tricio, …. hasta llegar a 50

En el Repertorio se registran 57 oficios diferentes, entre los que destacan por su mayor presencia: pastelero/a 27, chacinero/a – charcutero/a 24, alpargatero/a 20, elaborador/a de conservas vegetales 17, ceramista 15, apicultor/a 14, elaborador/a de jamón 14, elaborador/a de conservas cárnicas 13, así sucesivamente hasta llegar a los 57 oficios registrados en la actualidad.

El Consejo Riojano de Artesanía, como órgano de representación de artesanos, entidades, organismos y organizaciones profesionales, estudia y propone las disposiciones reguladoras de las condiciones y el procedimiento para otorgar el documento de artesano o empresa  artesana, vela por la actualización del Repertorio de Oficios y Actividades Artesanas y propone actuaciones en el sector.

Para la concesión de carnés y el registro de oficios se considera actividad artesanal toda aquella que suponga la creación, producción, restauración o reparación de bienes de valor artístico o popular, así como la prestación de servicios siempre que estas actividades se realicen mediante procesos en los que la actividad desarrollada sea predominantemente manual y el producto final sea de factura individualizada y distinta de la propiamente industrial.

25 May 2025
25 mayo, 2025 0 Comentarios

Roca de Cabra: la quesería que desafía la altitud (y los moldes)

A más de 1.200 metros de altitud, en un paraje escondido entre montañas de Ortigosa de Cameros, se encuentra uno de esos proyectos que parece sacado de otra época, pero que habla muy alto del presente. Se llama Roca de Cabra, y es una quesería artesanal donde el tiempo se mide por la luz del día y el ritmo lo marcan 180 cabras que viven, comen y pastan como siempre lo han hecho: en libertad.

 

 

Una historia de dos nombres: Alicia y Matías

Detrás de esta aventura están Alicia Fernández, quesera, y Matías Mogilner, pastor. No hay más. Ni maquinaria, ni automatismos, ni grandes instalaciones. Solo un compromiso firme con la tierra, los animales y el buen hacer. La quesería y la ganadería están ubicadas en el paraje de La Roncea, en plena Sierra de Cameros, completamente aislados y lejos de cualquier red eléctrica. Allí, la autosuficiencia no es una moda: son la primera agroalimentaria de España que funciona únicamente con agua de lluvia y energía renovable.

 

 

Queso con acento de monte

La leche procede exclusivamente de sus propias cabras, que pastorean a diario por los montes de Ortigosa, acompañadas de sus mastines y del propio Matías. Son animales en extensivo, que se alimentan de lo que da el monte según la estación:

En primavera y verano: hierbas frescas, flores silvestres, enebro, romero, tomillo…

En otoño e invierno: zarzas, bellotas, frutos del bosque y reservas de hierba recogida meses atrás.

El resultado es una leche cruda, compleja, cambiante, que permite elaborar productos únicos: quesos semicurados, yogures naturales, cremas untables… Todos ellos nacen en un obrador donde cada paso se hace a mano, desde el ordeño hasta el afinado.

 

 

Una quesería que se visita, se escucha y se saborea

Cuando llega la primavera, Roca de Cabra abre sus puertas al público con visitas guiadas a sus instalaciones. No son espectáculos turísticos ni experiencias edulcoradas: aquí se habla claro sobre ganadería caprina, se conoce de cerca el proceso de elaboración, y se recorren las cámaras de maduración. Al final, por supuesto, hay una degustación de sus quesos, porque si algo tiene esta casa es sabor.

Las visitas están pensadas para grupos (mínimo 6 personas) y para mayores de 13 años.

 

Un proyecto rural con nombre propio

Roca de Cabra tiene una web sencilla pero directa donde explican su filosofía y productos: 🔗 www.rocadecabra.com Además puedes seguirles la pista en sus redes sociales: 📷 Instagram: @queseriarocadecabra 📘 Facebook: facebook.com/rocadecabra

O desde nuestra plataforma Artesanía de La Rioja, donde encontrarás su ficha con toda la información principal actualizada.

 

Cabras, queso y futuro rural

Roca de Cabra no es solo una quesería: es una declaración de principios. Una apuesta por vivir (y producir) a otra velocidad, sin renunciar a la calidad ni al respeto por el entorno. Su historia demuestra que se puede hacer queso en altura y con las manos, y que en La Rioja hay proyectos pequeños que merecen toda la visibilidad.

Si aún no lo conoces, quédate con el nombre. Porque cuando lo pruebes, no querrás olvidarlo.

 

 

 

 

 

18 Abr 2025
18 abril, 2025 0 Comentarios

Destilería Virgen del Cisne

En Hormilleja, un pequeño pueblo de La Rioja Alta donde la tradición vinícola impregna cada rincón, hay un proyecto que destila carácter y autenticidad. Hablamos de Destilerías Virgen del Cisne, una destilería artesana que, desde 2016, trabaja con mimo y paciencia el arte de transformar los orujos de la uva tempranillo en licores y aguardientes con personalidad propia.

De la uva al alambique: el arte de la destilación riojana

Aquí no hay prisas. Ni procesos industriales. En Destilerías Virgen del Cisne todo empieza con la recogida de la oruja despalillada procedente de las bodegas de Hormilleja y alrededores, elaborada con tempranillo, la variedad reina de La Rioja. Esa oruja se almacena en un curioso Lago-Silo en la planta baja de la destilería y, de ahí, pasa a los tradicionales alambiques de cobre, donde comienza la magia.

El proceso de destilación se realiza a baja presión, con vapor de agua, separando de forma meticulosa las cabezas y las colas para quedarse solo con el corazón del alambique: la parte más pura y aromática del aguardiente. Este orujo, de aromas potentes y mucho cuerpo, es la base de todos los licores que elaboran.

Maceraciones naturales y sin aditivos

Si por algo se distingue esta destilería es por su fidelidad a los métodos tradicionales. El aguardiente obtenido se emplea para crear una colección de licores que se elaboran mediante maceraciones naturales con materias primas de primera calidad: hierbas seleccionadas, café, miel, y otros ingredientes sin colorantes ni aditivos.

Cada licor pasa al menos dos meses en maceración controlada en los depósitos de la planta superior. Y antes de embotellarse, cada partida se analiza en su propio laboratorio para garantizar que cumple con los estándares de calidad y sabor que caracterizan a la casa.

Un pequeño refugio para los amantes del licor artesano

Además de la zona de destilación y los depósitos de envejecimiento en barrica, en Destilerías Virgen del Cisne cuentan con una pequeña sala de catas donde quienes se acercan pueden conocer de cerca su trabajo y, por supuesto, degustar sus aguardientes y licores.

Puedes seguirles en Facebook e Instagram para estar al tanto de sus novedades y curiosidades. Y, por supuesto, conocer mejor su producto a través de su web  o a través de Artesanía de La Rioja encontrarás más información sobre su trabajo y contacto directo.

De sobremesa en sobremesa

Quienes han probado sus licores saben que tienen ese algo especial. Quizá sea por las recetas rescatadas de antiguos monjes, alquimistas o perfumistas medievales, o por ese respeto absoluto a la destilación artesana. Sea como sea, los aguardientes de Destilerías Virgen del Cisne se han ganado un lugar en las sobremesas y tertulias de quienes valoran los sabores con carácter y las historias que merecen conservarse.

04 Abr 2025
4 abril, 2025 0 Comentarios

Queso de cabra artesano: Tres Puentes Anguiano

En el pintoresco pueblo de Anguiano, en plena Rioja, Gerardo Sobrón Almoguera y su pareja Eva llevan más de dos décadas dedicándose a la elaboración artesanal de queso de cabra. En su empresa, Quesos Tres Puentes Anguiano, han sabido preservar la esencia del queso riojano, elaborándolo con leche de su propio rebaño y aplicando métodos tradicionales que garantizan un producto auténtico y de calidad.

La Elaboración del queso Camerano artesano.

Gerardo y Eva crían sus propias cabras, asegurando el control total sobre la calidad de la leche. Tras la ordeña, la leche es pasteurizada y posteriormente cuajada con cuajo natural. Dependiendo del tipo de queso, el cuajado se realiza a temperaturas que oscilan entre 29 °C y 38 °C. Una vez cuajada, la leche se corta en pequeños granos y se coloca en moldes para su prensado. Finalmente, los quesos se maduran en cámaras especiales donde desarrollan su sabor y textura característicos.

Variedades de queso TRES PUENTES

🔹 Queso Fresco Tipo Camerano – De sabor suave y delicado, ideal para consumir en cualquier momento del día.
🔹 Queso Semicurado – Con maduración mínima de 30 días, pasta blanca compacta y corteza natural con mohos comestibles que aportan complejidad al sabor.
🔹 Queso Curado – Madurado más de 60 días, con una textura firme y un sabor intenso y lleno de matices.
🔹 Leche Fermentada – Similar al yogur, de textura cremosa y un sabor natural sin añadidos artificiales.

Más que una Quesería

Además de su labor como artesanos queseros, Gerardo y Eva también gestionan un pequeño comercio en su quesería donde venden productos locales de la zona. Además, desde hace años, han mantenido el servicio de reparto de pan, queso y otros alimentos en su pueblo y alrededores, contribuyendo al comercio de proximidad y manteniendo vivas las costumbres locales.

Síguelos en Redes Sociales

Si quieres conocer más sobre Quesos Tres Puentes Anguiano, búscalos en el directorio de nuestra web Artesanía de La Rioja, y no dudes en seguir su día a día en Facebook e Instagram, donde comparten novedades, fotos de sus productos y momentos de su labor diaria.

📍 Si visitas Anguiano, no dudes en hacer una parada en su quesería. Nada como probar un queso con historia y tradición.

28 Feb 2025
28 febrero, 2025 0 Comentarios

LINO MORENO: el sabor y la calidad de siempre.

LINO MORENO: EL SABOR DE SIEMPRE, LA CALIDAD DE SIEMPRE

Hay tradiciones que no deberían perderse nunca. Y una de ellas es el arte de conservar lo mejor de nuestra tierra. Desde 1940, la empresa riojana Lino Moreno ha convertido la cocina casera en un auténtico legado gastronómico, manteniendo los sabores de siempre con la calidad de toda la vida.

De las huertas de Quel a tu mesa

Lo que comenzó en los años 40 como un pequeño negocio familiar, dedicado a conservar las mejores verduras y hortalizas de La Rioja, se ha transformado en un referente de la cocina tradicional en conserva. Los hermanos Moreno fueron pioneros en la preservación artesanal de productos locales, y en los años 50, Lino Moreno Soldevilla tomó el relevo, dando un paso más allá: convertir las recetas de la tierra en platos listos para disfrutar.

Hoy, más de 80 años después, la esencia sigue intacta. La tradición y el sabor casero conviven con la tecnología más avanzada para garantizar que cada conserva mantiene la frescura, el aroma y la calidad de siempre.

Platos listos para disfrutar

El lema de Lino Moreno es claro: «Como en casa, pero te lo damos hecho». Y lo cumplen a la perfección. Desde las verduras más tiernas hasta platos preparados listos para calentar y servir, cada producto lleva consigo la autenticidad de la cocina riojana.

Entre su amplia gama de conservas destacan:
🥬 Verduras y hortalizas: Alcachofas, espárragos, pimientos, tomate y más.
🍲 Platos cocinados: Recetas tradicionales listas para disfrutar sin esfuerzo.
🍓 Mermeladas y dulces: Perfectas para acompañar desayunos y postres.
🌱 Línea ecológica: Productos naturales con certificación ecológica.

Distribución en toda España

Con más de 350 puntos de venta en todo el país, encontrar sus productos es más fácil que nunca. En su web puedes localizar el distribuidor más cercano y llevarte a casa lo mejor de La Rioja con solo un clic.

Sigue su día a día en redes sociales

Para conocer más sobre sus productos, recetas y curiosidades gastronómicas, no dudes en visitar su web donde encontrareis el área de clientes para poder daros de alta y añadir los productos a la cesta. Además, también podéis pedir información, presupuesto o hacer un pedido, a través de su correo electrónico
linomoreno@linomoreno.com, o conocer más de sus productos a través de Instagram, y Facebook. Allí descubrirás cómo convertir cada comida en un auténtico homenaje a la tradición.

📌 Lino Moreno… y a disfrutar 🙂

22 Ene 2025
22 enero, 2025 0 Comentarios

Informe del Consejo Riojano de la Artesanía.

El Consejo Riojano de Artesanía informa favorablemente la concesión de tres nuevos carnés de artesanía artística, dos renovaciones de artesanía artística y tradicional y diecisiete renovaciones de artesanía agroalimentaria.

La Rioja cuenta con 282 carnets entre empresas artesanas: físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables que pertenecen a las empresas artesanas personas jurídicas.

El Director General de Empresa, Energías e Internacionalización, Amadeo Lázaro Fernández como Vicepresidente 1º y por orden de la Presidenta Belinda León Fernández, Consejera de Economía, Innovación, Empresa y Trabajo Autónomo, ha presidido este martes 21 de enero de 2025 el Consejo Riojano de Artesanía,
en el que se ha informado favorablemente de la concesión de 3 nuevos carnés del grupo en artesanía artística y tradicional. Por otra parte, se ha informado favorablemente de la renovación de 19 carnés: 2 en el grupo de artesanía artística y tradicional y 17 en artesanía agroalimentaria.

Actualmente, contamos con un total de 282 carnets entre empresas artesanas: físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables que pertenecen a las empresas artesanas personas jurídicas, de los cuales 158 son empresas artesanas. Los 282 carnés se reparten entre 155 correspondientes a artesanía agroalimentaria o de bienes de consumo, 125 de artesanía artística y 2 de artesanía de servicios:

  • Los 155 son: 26 empresas artesanas personas físicas, 3 artesanos honorarios, 45 empresas artesanas personas jurídicas y 81 artesanos responsables que desarrollan su trabajo por cuenta de empresas artesanas personas jurídicas.
  • Los 125 son: 58 empresas artesanas personas físicas, 7 artesanos honorarios, 26 empresas artesanas personas jurídicas y 34 artesanos responsables que pertenecen a empresas artesanas personas jurídicas.
  • El 2 es: 2 empresas artesanas personas físicas.

Se distribuyen en 50 municipios de la región, con mayor presencia: 58 en Logroño, 23 en Navarrete, 15 en Cervera del Río Alhama, 15 en Santo Domingo de la Calzada, 15 en Quel, 12 en Las Ruedas de Ocón, 11 en Calahorra, 9 en Pradejón, 7 en Alberite, 7 en Arnedo, 7 en Baños de Río Tobía, 7 en Ortigosa de Cameros, 7 en Ezcaray, 6 en Igea, 6 en Enciso.

En el Repertorio se registran 56 oficios diferentes, entre los que destacan por su mayor presencia: pastelero/a 28, chacinero/a – charcutero/a 25, alpargatero/a 20, elaborador/a de conservas vegetales 18, apicultor/a 15, elaborador/a de jamón 15, ceramista 14, elaborador/a de conservas cárnicas.

El Consejo Riojano de Artesanía, como órgano de representación de artesanos, entidades, organismos y organizaciones profesionales, estudia y propone las disposiciones reguladoras de las condiciones y el procedimiento para otorgar el documento de artesano o empresa artesana, vela por la actualización del Repertorio de Oficios y Actividades Artesanas y propone actuaciones en el sector.

Para la concesión de carnés y el registro de oficios se considera actividad artesanal toda aquella que suponga la creación, producción, restauración o reparación de bienes de valor artístico o popular, así como la prestación de servicios siempre que estas actividades se realicen mediante procesos en los que la actividad desarrollada sea predominantemente manual y el producto final sea de factura individualizada y distinta de la propiamente industrial.

29 Dic 2024
29 diciembre, 2024 0 Comentarios

TORMANTOS. Sostenibilidad y Calidad desde el Origen

Empresa Familiar con Compromiso Integral

Huerta de Tormantos es una empresa familiar dedicada a la producción artesanal y sostenible de conservas de alta calidad. Su principal diferenciador en el mercado reside en su enfoque integral: controlan todo el proceso productivo, desde la selección de semillas y el cultivo de las variedades hasta la recolección, elaboración artesanal, envasado y comercialización. Este modelo asegura que cada conserva represente el cuidado y la excelencia que caracterizan a esta empresa riojana.

 

 

Una Conexión con el Territorio

La calidad y el carácter único de las conservas están profundamente ligados a su origen geográfico. Ubicadas en Tormantos, en La Rioja Alta, las huertas se benefician de un microclima excepcional en el Valle del Río Tirón. A más de 600 metros de altitud, entre los montes Obarenes y la sierra de la Demanda, esta región combina las bondades del clima mediterráneo y atlántico. La fertilidad de su tierra contribuye a que las materias primas de sus productos sean de calidad inigualable.

 

 

Sabores que Encierran Historia y Tradición

El valle del Río Tirón es conocido por su tradición hortícola, una actividad que sus habitantes han perfeccionado durante generaciones. En las riberas del río, los agricultores han cultivado con dedicación productos de alta calidad, respetando los ritmos naturales de la tierra. Este enfoque sostenible, basado en técnicas agrícolas tradicionales, garantiza conservas que mantienen el sabor auténtico y natural de sus ingredientes.

 

 

Un Legado Familiar que Trasciende Generaciones

La historia de esta empresa comenzó en 1960, cuando la familia, inicialmente dedicada a la herrería, introdujo un sistema de cerrado de latas que prestaba servicio a los vecinos de la zona. Este fue el inicio de una tradición conservera que se ha transmitido de generación en generación. En 1987, se fundó oficialmente Huerta de Tormantos, consolidándose como una empresa enfocada en la producción de conservas de alta calidad. A pesar de los retos iniciales, han logrado construir una marca reconocida y vinculada tanto a su territorio como a sus clientes.

 

 

 

Compromiso con la Sostenibilidad y la Excelencia

El respeto por el medio ambiente es una de las bases fundamentales de esta familia, que apuesta por prácticas sostenibles en todos los aspectos de su producción, desde el cultivo hasta el envasado. Este compromiso asegura productos no solo deliciosos, sino también responsables con el entorno y la comunidad.

Huerta de Tormantos es más que una empresa conservera; es un puente entre el pasado y el futuro, entre la tradición y la innovación, siempre con el objetivo de llevar a la mesa de sus clientes los auténticos sabores de La Rioja Alta.

 

 

Conoce sus productos a través de su web en huertadetormantos.es o síguelos en redes como Facebook e Instagram

15 Oct 2024
15 octubre, 2024 0 Comentarios

Celebración del Consejo Riojano de la Artesanía.

 

El Consejo Riojano de Artesanía informa favorablemente la concesión de cinco nuevos carnés de artesanía artística, cuatro renovaciones de artesanía artística y tradicional, tres renovaciones de artesanía agroalimentaria y tres pérdidas.

 

La Rioja cuenta con 278 carnés entre empresas artesanas: personas físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables de las empresas personas jurídicas

 

El Director General de Empresa, Energías e Internacionalización, Amadeo Lázaro Fernández como Vicepresidente 1º y por orden de la Presidenta: Belinda León Fernández, Consejera de Economía, Innovación, Empresa y Trabajo Autónomo, ha presidido este martes 8 de octubre de 2024 el Consejo Riojano de Artesanía, en el que se ha informado favorablemente la concesión de 5 nuevos carnés del grupo en artesanía artística y tradicional y un carné desfavorable en el grupo de artesanía artística y tradicional. Así mismo la pérdida de 3 carnés en artesanía artística y tradicional. Por otra parte, se ha informado favorablemente la renovación de 7 carnés: 4 en el grupo de artesanía artística y tradicional y 3 en artesanía agroalimentaria, asimismo se ha informado desfavorablemente la renovación de 1 carné en el grupo de artesanía agroalimentaria.

 

Actualmente, contamos con un total de 278 carnets entre empresas artesanas: físicas y jurídicas, artesanos honorarios y artesanos responsables que pertenecen a las empresas artesanas personas jurídicas, de los cuales 154 son empresas artesanas:

Los 278 carnés se reparten entre 155 correspondientes a artesanía agroalimentaria o de bienes de consumo, 121 de artesanía artística y 2 de artesanía de servicios.

Los 155 son: 26 empresas artesanas personas físicas, 3 artesanos honorarios, 45 empresas artesanas personas jurídicas y 81 artesanos responsables que desarrollan su trabajo por cuenta de empresas artesanas personas jurídicas.

Los 121 son: 56 empresas artesanas personas físicas, 7 artesanos honorarios, 25 empresas artesanas personas jurídicas y 33 artesanos responsables que pertenecen a empresas artesanas personas jurídicas.

El 2 es: 2 empresas artesanas personas físicas.

 

Se distribuyen en 50municipios de la región, con mayor presencia :

55 en Logroño, 22 en Navarrete, 15 en Cervera del Río Alhama, 15 en Santo Domingo de la Calzada, 15 en Quel, 12 en Las Ruedas de Ocón, 11 en Calahorra, 9 en Pradejón, 7 en Alberite, 7 en Arnedo, 7 en Baños de Río Tobía, 7 en Ortigosa de Cameros, 7 en Ezcaray, 6 en Igea, 6 en Enciso

 

En el Repertorio se registran 55 oficios diferentes, entre los que destacan por su mayor presencia :

pastelero/a 28, chacinero/a – charcutero/a 25, alpargatero/a 20, elaborador/a de conservas vegetales 18, apicultor/a 16, elaborador/a de jamón 15, ceramista 14, elaborador/a de conservas cárnicas.

 

El Consejo Riojano de Artesanía, como órgano de representación de artesanos, entidades, organismos y organizaciones profesionales, estudia y propone las disposiciones reguladoras de las condiciones y el procedimiento para otorgar el documento de artesano o empresa artesana, vela por la actualización del Repertorio de Oficios y Actividades Artesanas y propone actuaciones en el sector.

 

Para la concesión de carnés y el registro de oficios se considera actividad artesanal toda aquella que suponga la creación, producción, restauración o reparación de bienes de valor artístico o popular, así como la prestación de servicios siempre que estas actividades se realicen mediante procesos en los que la actividad desarrollada sea predominantemente manual y el producto final sea de factura individualizada y distinta de la propiamente industrial.

 

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